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Genuss und Heimeligkeit - Ausgabe 06/2019

Die Temperaturen sinken, der Herbstregen hat eingesetzt und die Weihnachtszeit klopft mit den ersten Einladungen sachte an die Tür. In der neuesten Ausgabe der „Lust auf Landküche“ finden Sie die besten Rezepte für diese Saison – von leckeren Kürbisgerichten für die ganze Familie über Feines mit Wild und Maronen bis hin zu raffiniertem Adventsgebäck. Begleiten Sie uns außerdem zum Baumkuchenhaus im Harz, ins Glückskeksmekka nach Gondelsheim und zu weiteren überaus begeisternden kulinarischen Treffpunkten.

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REPORTAGEN & MEHR

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Schreyerhof in Atting

Kürbis und Kartoffel sind die Stars auf dem Hof

Kürbisse in allen erdenklichen Herbstfarben, Kartoffeln in Lila und Blau: Wie interessant und farbenfroh die beiden Früchte sein können, entdecken Besucher bei Familie Schreyer in Bayern.

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Baumkuchen aus dem Harz

Der König unter den Kuchen

Wer wissen will, wie die köstliche Leckerei traditionell gebacken wird, ist bei Konditormeister Christian Feuerstack in Wernigerode richtig.

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Kastanien aus der Südpfalz

Ein Hoch der "Keschde"

Mit delikaten Speisen, auf Straßenfesten und sogar bei thematischen Wandertouren werden die Edelkastanien im Herbst in vielen Städten und Gemeinden gefeiert.

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PRODUKT-TIPPS

Dr. Oetker – Backspray

Dr. Oetker – Backspray

Auch wenn die Backform noch so kunstvoll ist: Das neue geschmacksneutrale Backspray von Dr. Oetker erreicht jede Kerbe. Auf Treibgas wird verzichtet – die Pumpfunktion macht es möglich.

ZUM PRODUKT
Gold der Extremadura

Gold der Extremadura

In jedem Tropfen schmeckt man die Sonne Spaniens. Probieren auch Sie das native Olivenöl „Gold der Extremadura“!

ZUM PRODUKT
"Puderzucker" von Diamant

"Puderzucker" von Diamant

Mit dem Puderzucker im praktischen Streuer von Diamant runden Sie Plätzchen und Stollen aus Ihrer Weihnachtsbäckerei im Handumdrehen ab. Ein zusätzliches Sieb wird überflüssig.

ZUM PRODUKT

REZEPTE

Schollenröllchen

Schollenröllchen

in Meerrettichsoße

ZUM REZEPT
Kürbissuppe

Kürbissuppe

mit Kürbiskernpesto

ZUM REZEPT
Lebkuchen-Mascarpone-Torte

Lebkuchen-Mascarpone-Torte

weihnachtlicher Genuss

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