• Headerbild
JETZT NEU IM HANDEL

JETZT NEU IM HANDEL

Zauberhafter Herbst mit Wohlfühlgerichten! – Ausgabe 05/2021

Jetzt nutzen wir die letzten warmen Sonnenstrahlen und freuen uns auf die stimmungsvolle Zeit der leuchtend bunten Blätter. Der Sommer geht und hinterlässt uns einen reich gedeckten Tisch. Nun haben wir Lust auf Herzhaftes. Wir sammeln oder kaufen leckere Pilze – Pfifferlinge, Maronen und Steinpilze sind jetzt ein echter Hochgenuss – und dekorieren das Haus mit Kastanien und Zapfen. Halten Sie beim nächsten Waldspaziergang die Augen offen, um all die wundervollen Geschenke zu entdecken, mit denen die Natur uns aktuell verwöhnt. Laden Sie liebe Freunde zu unseren köstlichen Kürbis- oder Kartoffelgerichten oder zu einer delikaten Quiche ein. Das Besondere an diesen Genüssen: Fast alle lassen sich bestens vorbereiten. Kurz bevor die Gäste kommen werden die Speisen nur noch einmal erwärmt. Knödelfans aufgepasst: In dieser Ausgabe stellen wir Ihnen die besten Rezepte aus Sandra Leitners und Hans-Bauers Buch „Knödellust“ vor. Außerdem nehmen wir Sie mit zur Apfelernte nach Südtirol und nach Südfrankreich zum Trüffelsammeln!

Sichern Sie sich jetzt Ihre Ausgabe!

REPORTAGEN & MEHR

REPORTAGEN & MEHR

Weinregion Markgräflerland

Unterwegs in der Toskana Deutschlands

Ein Paradies für Wanderer, Weinliebhaber und Feinschmecker. Wir gehen auf dem „Wiiwegli“ und machen Station in einem Gasthaus und bei einem Weingut.

Weiterlesen
REPORTAGEN & MEHR

Gesunde, aber gewöhnungsbedürftige Frucht

Aroniabeeren aus den neuen Bundesländern

Die Superfrucht gedeiht auch im Bundesgebiet. Eine der Anbau-Hochburgen liegt im Dreieck Chemnitz – Zwickau – Leipzig. Dort steht der Lebenshof Waldenburg.

Weiterlesen
REPORTAGEN & MEHR

Kartäuserkloster in Ittingen in der Schweiz

Kleinod mit 0-km-Philosophie

Seit eine Stiftung das mittelalterliche Kloster erworben und restauriert hat, ist ein spezieller Ort entstanden. Er bietet Menschen Arbeit, anderen Erholung, und alles steht unter einem einzigartigen Leitgedanken ...

Weiterlesen

PRODUKT-TIPPS

ELO-Topfset

ELO-Topfset

Die hochglanzpolierte Serie mit praktischer Literskala

ZUM PRODUKT
Buch Wölkchenbäckerei

Buch Wölkchenbäckerei

Abnehmen mit Brot & Kuchen – Teil 2! Für alle, die ohne Reue gesund genießen wollen.

ZUM PRODUKT
Bahlsen ohne Gleichen

Bahlsen ohne Gleichen

Köstliche knusperzarte Waffeln, gefüllt mit feiner Nougatcreme, überzogen mit Vollmilchschokolade.

ZUM PRODUKT

REZEPTE

Naked Cake

Naked Cake

Erdbeer-Sahne-Torte

ZUM REZEPT
Zander auf Ofenspargel

Zander auf Ofenspargel

mit Minz-Gremolata

ZUM REZEPT
Hähnchenbrust

Hähnchenbrust

mit „Leipziger Allerlei“ und Butterkartoffeln

ZUM REZEPT
Wildkräuterknödel

Wildkräuterknödel

mit Tomatensoße

ZUM REZEPT
Kalbsröllchen

Kalbsröllchen

mit Chutney

ZUM REZEPT
Käsespätzle

Käsespätzle

nach Allgäuer Art

ZUM REZEPT

UNSERE PREMIUMPARTNER